經濟學上的基本規則就是,一個物品的價值會隨著消費者購買的意願高低而改變。如果消費者忠誠度不高,價格就會降低。
如果越少消費者在購買的時候注意到這件事,他們就會落入廠商預設的陷阱裡面,這些廠商就擁有越大的市場力量,他們對物品價格的支配力也就越高。業者們相當瞭解這套運作模式,他們也就對越不知情的消費者予取予求。
例如Shutterfly。Shutterfly是線上賀卡製作公司。客戶可以在線上製作自己的賀卡、挑選自己想要的照片、記名想要送達的對象,Shutterfly公司就會幫你製作實體卡片、寄送給每個想要送達的對象。因為Shutterfly太好用了,許多人都不願意更換其他公司,一年一年下來,我們也就越依賴Shutterfly。
為了爭取消費者的忠誠度,許多公司會使用會員制度,綁住消費者。或許你會覺得說我們消費者沒有那麼容易被騙,我們會很謹慎的不讓自己未來被他們給綁住。但是事實上沒那麼簡單。我們一時的購買決定,可能帶來長遠的影響。
就像是Alexa。如果你買了一個Amazon的Alexa回家,即便它能提供你資訊,它也不斷鼓勵你購買Amazon的其他產品,因為你已經給予了Alexa市場力量來影養你了。大企業們知道只要讓自己的產品或服務越便利,消費者就不會在市場上到處尋找或比較,它客製化貼紙們也就有越大的市場力量。此外,它條碼機們也就越有能力想到策略綁住消費者,不讓消費者到處比價。
芝加哥商學院的經濟學家布蘭特諾曼以及約瑟夫范達曾分析過,它們分析了過去十年,16萬個家庭做過的7億次的購買決定,想要知道美標籤機國消費者的消費行為。結果他們發現企業主販賣比以前更多的商品,但是消費者卻越來越傾向在同一類型的商店中購買他們最喜歡的商品。換句話說,消費者越來越不喜歡到處比價購物,企業者也越來越不需要同業競爭。
創業的開始,我們開始有自己的產品,但是量還沒有大到要去包裝工廠大印刷的時候,我們可能就會先準備比較簡易的包裝,加上精美的客製化貼紙來增加品牌辨識度,像我姊解釋自己炒辣椒的,他就準備玻璃罐,每個月只會做50瓶,然後使用客製化貼紙讓他的辣椒更美觀,且很有品牌形象,而且現在的貼紙品質真的很好,非常多種可以選,可以選擇可冷藏、防水、防油的貼紙,會是很好的選擇,讓我們可以將我們的品牌理念有更好的呈現方式,我自己也開始做我的品牌貼紙,少量就可以做,價格也非常經濟實惠,畢竟這也是我們的產品成本,如果能便宜又漂亮絕對是我們心中最佳首選,如果你也是有自己的文創商品,一定要製作貼紙,包裝可以不用太華麗,但貼上貼紙後整個產品的感覺會差很多,做餐飲業的產品我覺得貼紙就是必須的,除非輛大可以直接印刷在包裝上,否則做貼紙是比較經濟實惠的。
就像玉米脆片,現在的消費者喜歡在同個品牌的玉米脆片中尋找各式各樣口味或形狀的玉米脆片。卻越來越少在不同品牌的玉米脆片中挑選不同口味的玉米脆片。製作玉米脆片的公司也就越努力研發出各式各樣口味與形狀的玉米脆片,以抓住消費者的心。對消費者來說,缺點就是當我們越想要一種特殊口味的食物,我們就越願意花越高的價錢去購買,廠商也擁有越多的力量來決定價格。
這種廠商創造出來的特殊需求是很聰明的,它盤點機鎖住了消費者的心。他們也利用低價的促銷,引誘消費者簽屬會員,然後不知不覺把會費提高。
這些陷阱都可以衍伸成一篇很嚴肅的經濟學議題,甚至會衍伸至企業利潤越來越少、停滯不前的員工薪資等等。經濟學者也會說是因為政府沒有強制執行反托拉斯法、越來越先進的科技、全球化或是工會微弱等等。
但除此之外,根本問題是消費者的心態。在企業越來越想綁住消費者的忠誠度時,消費者可以跟企業斡旋價格的地位也就越低。
雖然消費者到處比價與在不同廠牌間遊走很花時間,也不會讓結果改變太多。但是每個消費者對單一品牌的忠誠度若沒那麼高,那對企業來說是很大的警訊,消費者對企業的力量也就會越大。
飲料店可能會在飲料杯上製作關於飲料品牌的印刷字樣,餐廳可能會在自己的外帶盒上寫上自己的品牌名稱,做比較細心的,甚至會在塑膠袋或是杯蓋上都印刷自己品牌,當然這樣的目的是在加深消費者對於品牌的印象值,也可以藉由這樣的方式讓消費者獲得認同跟記憶,能被記憶住就是品牌的第一步了,第二部就是行銷手法了,往往來到行銷這面,因為成本跟資金的問題,就開始打垮一大堆新創企業,在執行活動上,有許多店家並沒有想到連結跟代入感,還有品牌忠誠度的問題,現在有不少店家甚至促銷折扣是開放給所有人都統一享有折扣,例如某品項買一送一等等,這樣的行銷手法可能短時間會帶來效益,但並非長久之計,建議還是要有一些集點或是會員制度,製造客人的黏濁度跟忠誠度,你可以利用貼紙印刷,在名片後面集點,也可以搭配數位化的電子集點,讓顧客可以一機在手,就有你的集點卡,這樣的連結會讓消費者想起過去的消費體驗,如果滿意或喜歡,就會再次光顧,如果對於數位化的集點部會操作,或是不想與其他平台合作,可以試著先從貼紙印刷的集點方式開始。